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[馬公]吳朱利安。咖啡館



考完代課的這一天,決定放鬆一下,把積怨已久,噢不,不是啦,把累積已久的疲憊扔開,享受一頓美食。
(雖然說是已久,但前後我也不過剛好準備一個禮拜,哈)
再加上前一天和舅舅、表弟妹們前來玉冠吃仙草冰,赫然發現轉角的老房子,開幕了。那是一家咖啡館。
老實說,先前這個位置在整修時,我便很是注意。
總覺得小小的空間,洋味十足的老房子,很適合用來經營溫馨式的小店。
然後,它就出現了。
最最最吸引我的,是它有早午餐耶!
我一直很喜歡擁有早午餐的咖啡館,該說是因為自己老是賴床起得晚哩,還是該說早午餐看起來就像是一種喚醒一天幸福的泉源?
總之,我們為了早午餐而來。
還未踏入咖啡館,忍不住因著外頭的字眼笑了。
同行的阿融不解地望著我,指了指玻璃門上的字,營業時間:8點~累了就走。
最好這麼性格啊,在澎湖!
推開門,貌似店主人的一男一女,帶了一點疏離感地讓我們選定自己想要的位置,送來了菜單。



很簡單的一張護貝的紙張。
但裡頭有著手繪的店家圖樣,還有著短短的介紹。
因為是咖啡館,當然多半都是咖啡居多。



後半還有直接手寫的新菜色,不過小姐還特別交待了某樣早午餐並沒有提供,討論之後,我們分別點了貝果和可頌。
貝果有自製的核桃蜂蜜果醬和滿滿的新鮮蔬菜,可頌則是黃芥末醬搭配新鮮蔬菜和馬泥薯泥,可以單點,也可以點套餐,再附上飲料一杯。
價位大概是120~130左右,早午餐當然需要一杯熱呼呼燙口的咖啡啊,但!最後我點了伯爵鮮奶茶,融仔則是點了香草牛奶。
(這樣說起來,突然覺得阿融好喜歡甜膩的飲料,而且很喜歡牛奶,雖然我喜歡牛奶,卻不喜歡甜膩的感覺)



等待的過程,自然是拍照的時間囉!
因為空間是狹長的,所以並沒有很寬敞,桌椅也大概只擺設了四張,很簡單。
多半是鐵製的桌子搭上木造的椅子,純白。
旁邊有書本可供閱讀,還有CD,特別的是,還擺有一部拍立得哦!
牆上貼了幾張拍立得的照片,看起來是顧客留下來的,挺有趣的。
我想,店主人一定會很畫畫吧!
前身可能是在星巴克工作?因為他利用了一本無印良品的小本子,裡頭有許多朋友的照片和祝福,所有的背景都是星巴克呢!
高雄的,大順門市。印象中是這個地方。



旁邊的柱子還畫了這樣有趣的畫案。
但有點醜,不像老闆的風格。
哈!
連字體都不太相似。



店主人很忙碌地幫我們製作餐點喲!
一整個簡單明瞭的風格,而且相當明亮,幾乎大半的牆面都是玻璃呢!
忍不住想,這樣的地方如果能夠是辦公室,應該會很不錯吧!
可以租我一張桌子嗎?老闆大人。



飲料上桌囉!
一樣是以白色為主的杯子,前面是我的伯爵鮮奶茶,後頭則是融仔的香草牛奶。
我想店主人應該很喜歡白色,或者是簡約的風格吧!
整個咖啡館幾乎都是以白色為基底,



加上吳朱利安的名片。
只有電話。
而且看起來不像是專業的印刷製作,英文字看起來有點糊在一起,很難看懂到底在寫什麼。
至少電話懂了,也就夠啦!



再來一張兩杯和名片的合照吧!
哈,準備開動囉!
忘了我的伯爵不加糖,但喝起來的口感卻不會讓人覺得過於甜膩,淡淡的伯爵茶香氣,和溫潤的奶泡組合適宜,說起來應該是我返回澎湖後,截至目前為止喝過最好茶的一杯,伯爵奶茶了。
那個香草牛奶淺嚐了一口,果然很甜。



可頌上桌囉!
一樣是白色的盤子。
吃了一口可頌,烤得酥脆,相當美味,不過有點單調。
只是單純的可頌,我想起了星巴克的可頌,其實是很可口的。
酥脆的外皮,再加上豐富的夾層,我想那樣會更吸引人吧!
但能在澎湖吃到這樣的口味,也很是滿足了。



這是黃芥末佐馬鈴薯泥,吃起來淡淡的酸味,很清爽。
不過馬鈴薯並沒有真的成了泥,多半還是塊狀,喜歡咀嚼口感的人,應該會喜歡這樣的滋味吧!
我倒是愉懶,是個喜歡軟軟糊糊的人,還未老就先衰了,也難怪我和外公一組,老是說菜炒得不夠熟,哈!
旁邊的蔬菜沙拉淋上的是蔓越莓醋油(還是油醋),很爽口。
有一種清甜的氣息。



我的貝果。
很奇妙的,雖然我是個懶惰的人,卻很喜歡貝果的軔度,喜歡那種愈嚼愈香的麵粉味道,淡淡的,麥子的香氣。
其實我也沒真聞過麥子的味道,但總覺得,就像麥子蒸餾的酒氣一樣,淡淡的;又或許就像,烤焦麵包時,那股淡淡的,焦香?
總之,我的貝果一整個好吃。
很推薦那自製的核桃蜂蜜醬,好好吃噢!
讓人有種唇齒留香的感覺,我喜歡。
陪伴搭配的蔬菜拉沙是相同的,就不多說了。



總覺得這樣的畫面,好和諧。
老實說,我也期待過這樣的生活呢!
兩個人為了共同的目標而努力,經營著自己的夢想,那是一件多麼令人雀躍的事啊!
長大以後,才發現,原來要找到和自己目標相同,夢想一致的對象,並不是一件容易的事,尤其是像我這麼怪咖的傢伙。
而且啊,目標夢想太過於一致,似乎生活的步調,呼吸的頻率都太過於互疊,沒有了個人喘息的空間,也沒有獨立做夢的可能了。
重點是啊,夢想本來就是屬於自己的啊,還是認真地去追尋吧!有人能夠為自己加油打打氣,也許就是最完美的結局了。
今天的咖啡館探險記,就到這裡告一個段落囉,下次我想來喝喝看,吳朱利安的咖啡,或許能追尋一些,星巴克的香氣?
那麼,以上。
報告完畢!


吳朱利安咖啡館
地址:馬公市中興路2號
電話:06-9266386
營業時間:08:00~22:00
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